
Plan → para el → Éxito (parte
1)
por
Skip Williams
Cuando
yo era niño, me daba pavor escuchar estas preguntas: “¿Qué quieres
ser cuando seas grande?” “¿Tienes talentos en esas áreas?” “¿Puedes
ganar buen dinero haciendo eso?” “¿Cómo imaginas tu vida en 5
años?” “¿Cómo mantendrás a tu familia?” etc.
Estas
eran preguntas legítimas y reales sobre mi futuro y las personas
que me querían tenían todo el derecho a hacerme estas tipo de
preguntas, pero a mi me molestaba que yo no sabia las respuestas.
A
pesar de que así me sentí como niño; hoy mi trabajo es preguntarle
a usted las mismas, muy difíciles preguntas. Preguntas sobre
el futuro de su Salón o Spa ideal. También estoy aquí para
guiarle en este proceso. Mi meta no es causarle frustraciones
con sólo preguntas, espero poder guiarle en la dirección correcta
donde encontrará las respuestas.
Crear la Idea
Al
igual que un gran árbol de roble comienza con una pequeña semilla,
todo gran negocio comienza con una idea. No es importante
poder ver todos los detalles en este momento, lo más importante
es decidir ¿Que quieres ser cuando crezcas? ¿Quieres ser
un Salón de Belleza, un Centro de Relajamiento y Belleza (Day
Spa) un “Medi-Spa”, un Spa en un Hotel, una Clínica del Cuidado
de la Piel, u otra cosa? ¿Desea especializarse en uno o
dos tipos de servicios o quiere ofrecer una variedad de servicios?
¿Qué le va a ofrecer a sus clientes que sea diferente a lo que
puedan conseguir en otro Spa?
Imagine
los servicios que ofrecerá; la decoración de la facilidad; el
nivel de servicio al cliente que desea proveer y piense especialmente
en lo que va a distinguir su facilidad de los demás. Esta
es la parte más placentera del proceso pues estimula la parte
creativa del cerebro.
No
se preocupe de la localización, el carácter lucrativo, tamaño,
cuanto va a cobrar por los servicios, que tipo de compensación
usará para sus empleados, o ningún otro detalle con los que tendrá
que batallar muy pronto. Concentre toda su atención en “soñar”,
“el cielo es el límite”, y cuales serian los resultados si todos
sus sueños se hicieran realidad.
Para
algunas personas esta será la etapa más fácil del proceso.
Para otros, esta etapa les costará mucho esfuerzo. No importa
si le toma años finalizar esta etapa o si sólo le toma unas horas,
trate de relajarse e imagine como su negocio atraerá a los clientes
y que características lo harán único en la industria.
Hacer los Cálculos
El
próximo paso del proceso es determinar si ¿se puede ganar dinero
con este negocio? De alguna manera tendrá que convertir
su sueño en números y contestar las siguientes preguntas: “¿Cuánto
costará empezar este negocio, la construcción?” “¿Cuánto
espacio necesitará?” “¿Cuantos tipos de servicios ofrecerá
y que precio va a cobrar?” “¿Cuales serán los gastos incluyendo
el sueldo y/o compensación de los empleados?
En
esta etapa del proceso, no es importante tener la localización.
Esta etapa le dictará y decidirá por usted cuanto espacio necesitará.
Ahora empezaremos a considerar los detalles que impactarán establecer
el negocio, gastos operacionales y pronóstico de ingresos.
Según
he escrito en artículos anteriores, (“¿Está planeando desarrollar
un Spa?” & “Calculating the Cost of Each Service”; estos artículos
están disponibles en mi pagina electrónica/”website”) Yo creo
que la mejor manera para hacer estos cálculos es el “Método de
Módulos” (“Module Method”). Usando el “Método
de Módulos” aprendemos tres datos sobre cada cabina de tratamiento;
área pública y/o cualquier otro espacio en la facilidad: ¿Cuánto
costará crear el espacio? ¿Cuánto costará la operación diaria
del espacio? y ¿Cuántos ingresos puede generar?
Esto
nos provee la oportunidad de analizar cuánto costará proveer cada
servicio; cuales son los servicios más lucrativos; cuantos empleados
necesitará; predicciones de flujo de efectivo; análisis de punto
de ganancia; el tamaño ideal de la facilidad, y mucho más.
Este es el momento para determinar si el negocio va a ser lo suficientemente
exitoso financieramente para seguir adelante, cambiar el concepto
o abandonar la idea completamente.
Escribir
el Plan de Negocios
Se
ha dicho que “Fallar en formular un plan es planear en fallar”.
Esta frase es muy correcta en los negocios. Un Plan de Negocios
le ayudará a comunicar su sueño a los inversionistas en adición
a solidificar la visión en su mente con muchos más detalles que
en el primer paso de este proceso.
Un
buen Plan de Negocios debe incluir temas como; Declaración de
Propósito, Bosquejo describiendo la Oportunidad, Misión del negocio,
Objetivos, Resumen de la Compañía, Información sobre los Dueños
de la Compañía, Facilidades, Productos y Servicios, Precios Detallados,
Estrategia de Precios, Resumen de Merco lógica, Análisis de tendencias
en el Mercado, Análisis de crecimiento en el Mercado, Análisis
de la Competencia, Margen Competitivo, Estrategia de Mercadeo,
Resumen Administrativo, Organigrama de la Compañía, Equipo Administrativo,
Plan Financiero, Gastos de Construcción y/o Creación, Proyección
de Pro Forma, Análisis de punto de ganancia y Proyecciones de
Flujo de Efectivo.
Es
importante establecer quién es usted y cual es su visión, pero
la mayoría de los inversionistas van a hacerle dos preguntas:
¿Qué va a hacer este negocio para monopolizar su mercado? y ¿Cuánto
dinero puede generar este negocio? Así que es muy importante
dedicarle tiempo adicional a preparar las respuestas a estas dos
preguntas y que sean una porción significativa en su Plan de Negocios,
aunque requiera la asistencia de un profesional de Mercadeo y/o
de Finanzas.
Obtener
el Financiamiento
Obtener
financiamiento es quizás el paso más frustrante de todo el proceso,
debido a que la mayor parte de este proceso esta fuera de su control
y depende de otra persona, casi siempre un desconocido, que diga
que “Sí.”
Si
usted esta planeando alquilar (rentar) el espacio para su negocio,
obtener el financiamiento se hace aún más difícil. Esto
es porque mucho del dinero que va a obtener será usado para mejorar
el espacio y mercadeo, muy poco del dinero se convertirá en activos
que se puedan usar como colateral. Atraer inversionistas
es casi imposible, pues los márgenes de ganancia neta de esta
industria no comparan con lo que los inversionistas están acostumbrados
en otras industrias.
Convencer
a alguien de que financie su empresa será el resultado de estudiar
cuidadosamente todo lo que se incluye en el Plan de Negocios;
describir claramente su visión, poniendo atención a incluir el
carácter lucrativo y estrategia de mercadeo en el diseño de su
negocio. Este tipo de planificación casi nunca se logra
hacer por una sola persona, por eso le recomiendo que utilice
los servicios de un profesional para proveerle credibilidad a
sus proyecciones y materiales. Una ultima observación, los banqueros
y prestamistas tienden a entender negocios de bienes raíces mucho
mejor que los detalles de la empresa particular de Spas.
Así que si puede añadir la compra de terreno o un edificio
a su plan de negocios, es más probable que atraerá la atención
de ellos.
Conseguir
la Localización
Puede
que se sorprenda de que conseguir la localización es el quinto
paso de nuestro proceso, y no unos de los primeros. La razón
es “Tiempo y Emoción”, si encuentra su localización muy
temprano en el proceso, y luego resulta que este proyecto no es
viable o no consigue el financiamiento adecuado, sólo le quedan
dos opciones: 1- Abandonar el proyecto o 2- Continuar sin el financiamiento
adecuado y/o un Modelo de Negocios adecuado y/o lucrativo.
Los
propietarios y los Agentes de Bienes Raíces no pueden esperar
mucho tiempo mientras usted organiza todo lo necesario, y a veces
las emociones que sentimos por una localización específica son
más grandes que las fuerzas de gravedad del planeta. Estas
fuerzas frecuentemente influencian a los dueños de negocios a
tomar malas decisiones y/o adelantar el proceso muy rápidamente.
Por eso mi recomendación es esperar a completar los cuatro pasos
anteriores antes de empezar a buscar su localización ideal.
Probablemente ya usted sabe que las tres cosas más importantes
de cualquier negocio son, “Localización, Localización y Localización”.
La industria de Spa/Salón no es diferente, yo preferiría tener
una facilidad imperfecta en una localización perfecta (con respecto
a tráfico y visibilidad) que tener una facilidad perfecta que
nadie sabe que existe. La publicidad más barata y eficiente
que utilizará es el aspecto y anuncios exteriores de su facilidad
en una localización donde tengan mucha visibilidad y puedan ser
apreciados. De la misma manera, tomaría cantidades abundante
de tiempo y dinero tener que anunciar y comercializar una mala
localización.
Entreacto
Tan
pronto la localización ha sido escogida y los contratos de arrendamiento
y/o compra han sido firmados el proceso se acelera y muchos de
los pasos a continuación ocurrirán simultáneamente, así que respire
profundo en este entreacto y vamos a movernos bien rápido en los
próximos 3-4 meses antes de la inauguración de su negocio.
El
truco con estos pasos es asegurar que todo ocurra en su lugar
al momento necesitado antes de abrir las puertas. Es casi
como alinear los planetas, y los planetas tienen nombres: construcción,
productos, menú, empleados, materiales y equipo. Es su responsabilidad
asegurar que todo ocurra al momento exacto, ya que retrasos en
construcción o la entrega de algún material o equipo puede desconcertar
todo el plan y costarle más retrasos. Mantenerse observando
el proceso de construcción es lo que le ayudará a predecir si
todo terminará a tiempo.
Diseñando
el Espacio
Uno
de los errores más comunes en el diseño de un Spa es la proporción
de “Espacio dedicado a la creación de ganancias” comparado al
“Espacio de áreas publicas”. Todos queremos una entrada
hermosa y vestuarios amplios, nos encantaría un salón de espera
tranquilo. Tampoco se nos pueden olvidar las oficinas, lavandería,
pasillos, área de descanso para empleados, etc. Pero ninguna
de estas áreas, aunque son necesarias, generarán ingresos.
El argumento puede ser que espacios hermosos atraen más clientes,
y yo estoy de acuerdo, pero tener mucho espacio de áreas publicas
y/o operacionales (como oficinas, etc.) no sólo significa menos
ingresos, también significa más gastos operacionales, en un negocio
que de por si tiene un potencial para ganancias limitado.
Vamos
a considerar cualquiera de sus Spas favoritos. Si cuenta
la cantidad de cabinas de servicio que tienen, y multiplica ese
número por el promedio de 100 pies cuadrados (10 pies por 10 pies),
puede que se sorprenda de la porción tan pequeña que ese número
representa a la porción del total de pies cuadrados, muchas veces
es tan poco como 20%-30%, lo cual es usado para “Espacio dedicado
a la creación de ganancias”. ¿Qué otro negocio conoce usted
que utiliza tan poco porcentaje de su espacio total para generar
ingresos? Yo conozco muy pocos, y los pocos que conozco
tienen un margen de ganancia neta mucho mayor en sus productos
o servicios.
La
lección es que debe dedicar la mayor parte posible de su espacio
a generar ingresos. La norma: Spas menores de 1000pies cuadrados
deberían usar 70%-80% de su espacio para generar ganancias; Spas
de 1000pq-3000pies cuadrados deberían usar 55%-60%; Spas de 3000pq-7000pies
cuadrados deberían usar 45%-50%, y Spas más grandes que 7000pq
deberían usar un 40% de su espacio.
Busque
un arquitecto que entienda el concepto de “Funcionamiento antes
que belleza” y no tenga miedo de pedirle a un asesor que revise
los planes arquitectónicos para asegurar el flujo operacional
adecuado. A menos que el arquitecto entienda completamente
el funcionamiento operacional de un Spa, no podemos esperar que
el/ella entienda porque la lavandería tiene que estar bastante
cerca de las cabinas de servicio sin estar a lado de ellas, ni
porque tener una estación de manicura al lado del área de meditación
y/o una cabina de masaje no es una buena idea y porque añadir
una cabina más de servicio al diseño podría crear la diferencia
entre el éxito o el fracaso.
Empieza
la Construcción
Conseguir
el contratista perfecto para la construcción es inestimable.
Además de ser honesto y de tener buen precio, el/ella debe ser
flexible y puntual. Todo minuto de la etapa de construcción
cuesta dinero, dinero que esta gastando y dinero que no esta generando.
Un buen contratista tendrá el trabajo terminado a tiempo, será
flexible en los cambios menores necesarios durante el proceso,
no será irrazonable con respecto a las demandas financieras, y
garantizará su trabajo.
Trate
de visitar la localización por lo menos una vez al día durante
la construcción, para poder corregir cualquier problema que surja
antes de que la corrección se convierta costosa. Algunos
ejemplos son los tomacorrientes puestos en lugares inconvenientes;
o puertas que abren en la dirección incorrecta o que chocarán
con equipo que va a añadirle al área.
Empieza
el Proceso de Mercadeo
Normalmente
la etapa de construcción toma de 2-4 meses (mucho más tiempo si
estas construyendo un edificio) y esta es la misma cantidad de
tiempo que necesitará para comenzar su campaña de “Mercadeo y
Publicidad”. Parece que es muy temprano para empezar esto
pero créame cuando le digo que puede ser la diferencia en ser
lucrativo 2-4 meses más rápido, lo que creará una gran diferencia
en su flujo de efectivo durante el primer año operacional.
Si
usted no se siente capacitado para escribir sus anuncios y/o no
estudio mercadotecnias, le sugiero que contrate a un profesional
para escribir sus anuncios o a una compañía para hacer todo lo
relacionado al mercadeo por usted. Hágalos completamente
responsables por los resultados y trabaje con ellos diariamente
para asegurar que los resultados van a ser los más favorables
posibles. El Mercadeo no es fácil, hay un poco de magia
y talento especial en este proceso, y un fracaso aquí significa
un fracaso para el negocio entero. Invertir el dinero temprano
en el proceso significa ganar dinero más rápido, ahorrando el
muy necesario flujo de efectivo.
Parte 2